Var ute i Parma på kvelden og spiste middag, dette var helt avsindig digg. Ur gammel parmesan og seffølgelig parma skinke siden man nå er i Parma. Jeg fikk også testet lambrusco for første gang, som da er en noe sprudlende rødvin. Jeg skal tilbake til Parma for kun å spise her igjen…. Fullt av amerikanere på de andre bordene, rart – for det er mest tyskere her til vanelig.